María Trelles, presidenta de la Asociación Peruana de Porcicultores, alertó sobre los posibles peligros del contrabando de la carne de cerdo debido a los riesgos tanto para la salud de los habitantes de Arequipa como para la economía de los productores locales.
Trelles hizo hincapié en que con la llegada de las fiestas de fin de año, esperan un notorio aumento en la demanda de carne de cerdo. Sin embargo, este año, los ingresos para los porcicultores locales serían afectados por la proliferación de carne de cerdo contrabandeada.
“Lamentablemente, la población, buscando ofertas más económicas, opta por estos productos que no han sido gravados con impuestos y carecen de registros sanitarios”, advirtió Trelles.
Trelles instó a las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Aduana a intensificar los controles y a tomar medidas más estrictas para evitar el ingreso de carne de cerdo ilegal al país.
