En Arequipa, alrededor de 50 pequeños negocios rurales del proyecto productivo Haku Wiñay de Foncodes, programa nacional del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, ofrecerán productos agropecuarios, agroindustriales y artesanales en la Segunda Feria Regional de Emprendimientos Haku Wiñay 2025, a realizarse los días viernes 30 y sábado 31 de mayo en la plaza principal de Yanahuara, con el respaldo del gobierno local.
Así lo anunció el jefe de la Unidad Territorial Arequipa del Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes), Juan Carlos Tejada Calderón, quien explicó que el propósito de la feria es promover la articulación de los negocios de hogares rurales con los mercados regionales, para generar oportunidades económicas en favor de las familias en situación de pobreza.
Los productos llegarán desde los distritos de Cahuacho y Quicacha (Caravelí); Alca, Puyca y Tomepampa (La Unión); Andagua y Chachas (Castilla); Huanca y Lluta (Caylloma), territorios en donde está presente Haku Wiñay, proyecto que desarrolla capacidades productivas y emprendimientos para contribuir a la seguridad alimentaria y diversificación de los ingresos monetarios de hogares con economías de subsistencia.
En esta feria, los expositores de Haku Wiñay presentarán derivados lácteos como quesos pasteurizados, yogurt y manjar blanco, quesos de leche de cabra; miel de abeja y derivados; papa fresca, papa deshidratada (chuño) y papas nativas; cereales como maíz, cebada, trigo, kiwicha y quinua; harinas de maíz, de cebada y mashca.
Asimismo, paltas y frutos deshidratados diversos; néctares de frutas; panes y pasteles; carne de res, de cerdo y de cuy eviscerado; trucha fresca, tejidos como llicllas, fajas y chalinas; chicha de jora y vinos artesanales; así como platos de la gastronomía regional.
Todos los productos comestibles de origen agropecuario son cien por ciento orgánicos, cultivados sin uso de pesticidas o agroquímicos. Están debidamente envasados y a precios cómodos, pues los mismos productores rurales los ofrecerán al público sin intermediarios.
Durante el desarrollo de la II Feria Regional de Emprendimientos Haku Wiñay 2025, los asistentes podrán disfrutar de la riqueza cultural de la región Arequipa como la ceremonia ancestral del pago a la tierra o “Pachamama”; danzas típicas como Los Arrieros (Andagua), Toronjilchay (Huanca), y Carnaval Lluteño (Lluta). Será animada, también por los grupos musicales “Cuándo aprenderemos” y “Remembranzas de La Unión”.
El responsable de Foncodes-Unidad Territorial Arequipa, precisó que el proyecto Haku Wiñay es el Programa Presupuestal 0118: “Acceso de Hogares Rurales con Economías de Subsistencia a Mercados Locales”, que se implementa a través de los Núcleos Ejecutores Centrales (NEC) Andagua, Cahuacho, Alca II y Huanca, con una inversión de 9 millones 600 mil soles por un periodo de 3 años.
