Salud

Municipalidad de Arequipa destruirá 25 mil latas de conservas en mal estado

La Municipalidad Provincial de Arequipa ha decidido eliminar 25,000 latas de conserva de caballa que fueron adquiridas en el 2021 para ser distribuidas a los comedores populares. Esta decisión se tomó luego de que un informe de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura determinara que los productos no son aptos para el consumo humano.
Las latas de conserva fueron catalogadas como productos de procedencia desconocida y dudosa, lo que imposibilita su rastreabilidad y pone en riesgo la salud de los consumidores. Esta situación ha generado preocupación entre las autoridades y la población en general.
La eliminación de las conservas representa una pérdida económica significativa para la municipalidad. Además, la empresa proveedora, Eleben, ha iniciado un arbitraje en contra de la comuna, argumentando que la resolución del contrato fue unilateral.
La Contraloría Regional de Arequipa ha anunciado que realizará un informe de control posterior para determinar las responsabilidades en este caso y sancionar a los funcionarios involucrados. Se busca identificar a los responsables del perjuicio económico ocasionado a la municipalidad.
La falta de disponibilidad de las conservas ha afectado directamente a los comedores populares, que dependen de estos productos para alimentar a las personas en situación de vulnerabilidad. Esta situación ha generado malestar entre los usuarios de estos servicios.
EPA