La encuesta del IEPeruanos, realizada en marzo de 2023, muestra que el 66% de encuestados tuvo que reducir el consumo de alimentos en los últimos 3 meses por el aumento de precios.
El 46% de los encuestados se quedaron sin alimentos también en los últimos tres meses. El 30% dijo que el día anterior a ser encuestados no hubo pollo, cerdo, carne o pescado en sus comidas.
